18-ročný talentovaný Košičan časť uplynulej sezóny strávil vo farbách rodného extraligového klubu. Zároveň to bola pre neho úvodná skúsenosť medzi seniormi. Zahral si aj v drese SR 18 v rámci druhej najvyššej súťaži. Vlani dokopy odohral 37 zápasov s bilanciou (4+11).

"Organizácia Edmonton Oil Kings je veľmi nadšená, že podpísala útočníka Jakuba Demeka. Je to hráč, na ktorého sme sa zamerali v drafte CHL Import a cítime, že bude skvelým prírastkom do našej skupiny útočníkov," uviedol klub na svojom webe na margo angažovania košického rodáka.