Staronovým pôsobiskom 29-ročného hokejistu sa stal Amur Chabarovsk, z ktorého odchádzal po sezóne 2012/13. Následne bol oporou Lokomotivu Jaroslavľ a dva ročníky si vyskúšal pôsobenie v NHL v kluboch Pittsburgh a Arizona.

V roku 2016 posilnil SKA Petrohrad, v ktorom hrával až doteraz a dokonca v ostatnom ročníku nosil na hrudi kapitánske céčko. Plotnikov v tomto klube odohral 259 zápasov (63+98). Hneď v prvej sezóne získal s mužstvom Gagarinov pohár. Z majstrovstiev sveta vlastní tri bronzové, jednu striebornú a jednu zlatú medailu.