28-ročný útočník už v minulosti v tejto krajine žil, ale to ešte ako neplnoletý, nakoľko v Európe dlho hrával jeho otec Mark. Jooris tak získal aj švajčiarske občianstvo a to je dôvod, prečo by nebol braný ako legionár, čiže by nezapĺňal počet piatich zahraničných hráčov.

To sa snaží využiť Lausanne HC, ktoré by hráča rado získalo v lete tohto roku, aby bol súčasťou tímu od začiatku sezóny 2019/20. Pre Joorisa by to ale bol prvý skutočný európsky angažmán, keďže zatiaľ hokejovo pôsobil len v Severnej Amerike.

Nikdy nedraftovaný hráč si zahral NHL za Calgary Flames, New York Rangers, Arizonu Coyotes, Carolinu Hurricanes a Pittsburgh Penguins. Strelil 23 gólov a na 32 prihral. V tejto sezóne je súčasťou Toronta Marlies v AHL.