Keaton Ellerby odohral v NHL 218 zápasov, v ktorých si pripísal 27 bodov za 4 góly a 23 asistencií. Svoju kariéru v NHL odštartoval v tíme Florida Panthers. Na Floride odohral štyri sezóny a v priebehu tej poslednej bol vymenený do Los Angeles za draftový výber v piatom kole.

V drese kráľov odohral 35 zápasov a na svoje konto si pripísal tri asistencie. Po sezóne odišiel do Winnipegu. Za Jets odohral Ellerby jednu celú sezónu, no v tej druhej, v sezóne 2014/15, nastúpil len na jeden zápas, po ktorom putoval na farmu do tímu St. Johns IceCaps. Nasledujúcu sezónu začal v KHL, ako spoluhráč Jána Laca v Astane. Za Barys si v 42 zápasoch pripísal 9 bodov.

Kazašský klub ukončil spoluprácu s Ellerbym 16.12.2015. Kanadský 27-ročný obranca by tak mohol byť po Tomášovi Kundrátkovi ďalšou posilou pre obranu Slovana.